Досконалий смак й новітні технології: ЖАШКІВСЬКЕ, HAISENBERG та APPS на XII Форумі пивоварів

XII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 18–19 квітня у Києві та зібрав близько 200 представників галузі, які працюють в різних ланках пивоваріння. Група компаній «Нові Продукти» була серед провідних підприємств, які представили на заході свої останні напрацювання, аби не лише поділитися новинками, а й знайти нових партнерів і споживачів.

Форум пивоварів традиційно був націлений на просування інноваційних технологій на українському ринку. Практики пивоварної галузі та науковці, компанії-виробники обладнання й розробники технологій, а також постачальники сировини розповіли у своїх виступах та продемонстрували на стендах нові технологічні рішення, які сьогодні можуть використовувати українські пивовари, аби удосконалити якість та смак продукції, одночасно оптимізуючи процеси пивоваріння.

Під час експертних дискусій фахівці галузі шукали відповіді на ключові питання. Як не втратити споживача й залишатися на ринку у складний для країни час? Які можливості існують для розширення продажів на внутрішньому ринку та за кордоном? Як підвищити рівень дохідності великих і середніх підприємств, що займаються пивоварінням?

Зі свого боку, головний пивовар ТОВ «Нові Продукти Україна» Назар Стасюк розповів про нові підходи в технологічному процесі, які використовує наша компанія. Зокрема, про те, як технологам вдалось пришвидшити процес бродіння пива, а завдяки оптимізації процесів на заводі, щороку випускати з десяток новинок у різних категоріях.

Упродовж заходу представники ГК «Нові Продукти» також провели дегустації нашої продукції: пива ЖАШКІВСЬКЕ™, HAISENBERG™ та сидрів APPS™. Учасники форуму переконались у беззаперечній якості наших продуктів і технологій, які ми використовуємо. А особливо приємно було отримати диплом з відзнакою від організаторів!

Упродовж заходу паралельно з виступами фахівців у сусідній залі тривала виставка обладнання, технологій, послуг для пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв. Тож можна було надихнутись досвідом колег, аби в майбутньому втілювати усі останні технології у себе на підприємстві.

Загалом від ГК «Нові Продукти» у форумі взяли участь: пивовар Назар Стасюк, директорка з якості Оксана Давідєнкова, заступниця директора з якості Алла Васькевич, завідувачка лабораторії Оксана Чернухіна, національний менеджер з продажів (HoReCa) Артем Борисов та менеджер з персоналу Юрій Черник.