Питання-відповіді
Так, Група Компаній «Нові Продукти» працює із 2003 року та є одним з найбільших українських виробників напоїв та снеків в Україні.
Надсилайте свої резюме на електронну пошту: cv@newproducts.ua.
На першому місці для ГК «Нові Продукти» — інтереси споживачів. Тому, як лідер ринку, Компанія доносить до громадськості інформацію щодо важливості помірного та розумного споживання слабоалкогольних напоїв. А також проводить активну політику проти продажу САН неповнолітнім.
З цією ж метою на продукції Компанії розміщується знак «Споживай Розумно»
Слабоалкогольні напої готуються із використанням спирту етилового ректифікованого «Люкс», концентрованих соків (яблучного, мультифруктового, лимонного, лаймового та інших), спиртових настоянок.
Також до складу САН можуть входити:
- регулятори кислотності — лимонна кислота, цитрат натрію;
- ароматизатори (винятково натуральні). Наприклад, у коктейлі Roger’s міститься натуральний ароматизатор — «ром»;
- харчові барвники;
- цукровий колер — натуральний або ідентичний натуральному барвник. Є густою, в'язкою рідиною темно-коричневого кольору з приємним ароматом;
- діоксид вуглецю (вуглекислота) — якщо напій газований. На відміну від вуглекислоти, яку ми видихаємо, вуглекислота, що потрапляє до шлунку людини в результаті вживання напою, сприяє кращому засвоєнню розчинених у напої речовин. Потрапляння до організму вуглекислоти сприяє процесу травлення; стимулює виділення шлункового соку, а отже і подачу рідини, результатом чого стає швидке втамування спраги. Вуглекислоті притаманні освіжні та антисептичні властивості, а також вона є гарним консервантом.
Слабоалкогольні коктейлі не рекомендується вживати неповнолітнім особам, вагітним жінкам та жінкам у період лактації, людям похилого віку і тим, хто має підвищену чутливість до будь-яких з компонентів напоїв.
Важливим є помірне та розумне споживання слабоалкогольних напоїв. Група Компаній «Нові Продукти» докладає зусиль для популяризації культури розумного споживання та підвищення обізнаності споживачів про рекомендовані норми вживання цих категорій товарів. З цією ж метою на продукції компанії розміщується знак «Споживай Розумно».
Виникнення алкоголізму не пов'язане із вживанням конкретного напою — це хвороба, викликана непомірним вживанням будь-якого алкоголю (горілка, вино, пиво, спирт тощо). Як свідчать дослідження, алкоголізм має «соціальні корені». Серед них — безробіття, напружені стосунки в сім'ї, відсутність упевненості в завтрашньому дні, а також спадковість.
Частка САН в алкогольній галузі нашої країни складає 1% від усіх напоїв у перерахунку на 100%-й алкоголь. Якщо говорити про тенденції попиту, то, за даними експертів у 2022 році обсяги продажів слабоалкогольних напоїв в Україні склали 10 млн дал.
У коктейлях, виготовлених промисловим способом, містяться винятково якісні спирти та інші інгредієнти. Тоді як, купуючи горілку для змішування її з різними добавками, ви не можете бути впевнені, що не придбали підробку. Адже, за оцінками асоціації «Укрводка», 40% горілки виробляється нелегально. Таким чином, є ризик, що ви приготуєте неякісний коктейль.
Група Компаній «Нові Продукти» проводить постійну роботу зі споживачами, яким роз'яснює важливість дотримання рекомендованих норм вживання енергетичних напоїв. З цією ж метою на продукції Компанії розміщується знак «Споживай розумно».
За оцінками експертів EFSA, помірними вважаються наступні дозування кофеїну на добу: до 400 міліграм для дорослих та 200 міліграм для вагітних та підлітків. За їх словами, така доза визначається з розрахунку — 5,7 мг/кг маси тіла дорослої людини та близько 3 мг/кг — для іншої категорії споживачів.
Особам із захворюваннями серцево-судинної системи, дітям і особам, які страждають від безсоння.
Цукор
Основне джерело вуглеводів та енергії у напоях.
Екстракт женьшеню
Стимулює центральну нервову систему, зменшуючи загальну слабкість, підвищену втомлюваність та сонливість, підвищує артеріальний тиск, розумову і фізичну працездатність, стимулює статеву функцію. Знижує вміст холестерину і глюкози в крові, активує діяльність наднирників.
Екстракт гуарани
Гуаранін за хімічним складом ідентичний кофеїну, отриманому з інших джерел, наприклад, з кави, чаю або мате. Також до складу гуарани входять вітаміни B, A і E. Має стимулюючу, антиокисну та антибактеріальну дію. Представляє інтерес щодо впливу на когнітивні здібності.
Фолієва кислота (вітамін B9)
Водорозчинний вітамін, необхідний для зростання та розвитку кровоносної та імунної систем.
Пiридоксин
Одна з форм вітаміну B6. Вітамін B6 діє як стимулятор у процесі обміну речовин. Він є коферментом білків, які беруть участь у переробці амінокислот і регулюють засвоєння білка. Піридоксин також сприяє виробництву кров'яних тілець та їх фарбувального пігменту — гемоглобіну, рівномірному забезпеченню клітин глюкозою.
Пантотенова кислота
Пантотенова кислота необхідна в процесі обміну жирів, вуглеводів, амінокислот, синтезу життєво важливих жирних кислот, холестерину, гістаміну, ацетилхоліну, гемоглобіну. Найважливішою властивістю пантотенової кислоти є її здатність стимулювати виробництво гормонів наднирників — глюкокортикоїдів, що робить її потужним засобом для лікування таких захворювань, як артрит, коліт, алергія і хвороби серця.
Нікотинова кислота
Вітамінний, гіполіпідемічний та специфічний протипелагричний засіб. Бере участь у метаболізмі жирів, білків, амінокислот, пуринів; тканинному диханні; глікогенолізі; процесах біосинтезу. Розширює дрібні кровоносні судини (зокрема головного мозку), покращує мікроциркуляцію, має слабку антикоагулянтну дію, підвищуючи фібринолітичну активність крові. Має дезінтоксикаційні властивості.
Вітамін С
Використовується у напоях як антиоксидант. Є однією з основних речовин у раціоні людини, яка необхідна для нормального функціонування сполучної та кісткової тканини. Виконує біологічні функції відновника і коферменту деяких метаболічних процесів. Покращує жовчовиділення, відновлює зовнішньосекреторну функцію підшлункової залози та інкреторну — щитовидної. Підвищує опірність організму інфекціям.
Кофеїн
Стимулює центральну нервову систему, підсилює серцеву діяльність, прискорює пульс, провокує звуження кровоносних судин, підсилює сечовиділення. У медицині кофеїн застосовується у складі засобів від головного болю, при мігрені, як стимулятор дихання і серцевої діяльності при застудних захворюваннях, для підвищення розумової і фізичної працездатності, для усунення сонливості.
Таурин
Таурин бере участь в обміні ліпідів, покращує енергетичні і обмінні процеси, входить до складу жовчних кислот (таурохолієвої, тауродезоксихольової), які сприяють емульгуванню жирів у кишечнику. У центральній нервовій системі виконує функцію гальмівного нейромедіатора, має протисудомну дію.
Екстракт білого чаю
Містить вітаміни С, РР, вітаміни групи B, мікроелементи, амінокислоти та чимало інших речовин. Один з найкращих засобів від синдрому хронічної втоми.
Екстракт китайського лимонника (шизандри)
Допомагає при перевтомі, зниженні працездатності під час діяльності, пов'язаної із високими нервово-психічними та фізичними навантаженнями. У складі комплексної терапії застосовується при порушеннях статевої функції на тлі неврастенії.
Вчені Європейського бюро з безпеки продуктів харчування (EFSA) з'ясували, що помірне вживання кофеїну, який є основною складовою енергетичного напою, не заподіює шкоди здоров'ю людини.
Також європейські дослідники відзначили, що поширена думка щодо шкідливості вживання кофеїну разом із таурином та глюкозою є швидше міфом, ніж правдою. Згідно з їх даними, такий мікс інгредієнтів енергетиків є абсолютно безпечним і може бути елементом здорового способу життя у разі помірного вживання.
Згідно EDA, енергетичні напої вільно продаються у 170 країнах світу, зокрема й в усіх країнах Євросоюзу. Що стосується України, то ми входимо до трійки країн із найменшим рівнем споживання енергетичних напоїв у Європі. Споживання на 1 людину складає 1,2 л. Для порівняння, в Австрії цей показник сягає 10,1 л, а в Німеччині — 5,3 л. А проте енергетики займають лише 1% серед усіх безалкогольних напоїв, що споживають у Європі. Найбільший показник споживання енергетичних напоїв — у Японії.
Енергетичні напої ГК «Нові Продукти» містять різну кількість кофеїну — від 30 до 35 мг/100 мл (0,1 л). Найбільша їх частина — 35 мг/100 мл.
Фахівці з SCF та EFSA підтверджують, що вживання енергетичних напоїв разом із алкоголем не становить загрози для здоров'я. Дія алкоголю в коктейлях — горілка/сік, або горілка/енергетик, або горілка/огірковий розсіл є однаковою та залежить від кількості алкоголю у напої.
Оскільки у питаннях якості не може бути компромісів, для виробництва напоїв Компанія використовує лише підготовлену артезіанську воду з оптимальним мінеральним складом, адже надлишок солей сприяє випаданню осадів під час зберігання напоїв. Напої, виготовлені на жорсткій воді (із надлишковим вмістом солей кальцію і магнію), а також з наявністю солей заліза мають грубий смак.
Артезіанська вода проходить певну обробку у декілька етапів: знезараження, видалення надлишкового заліза і солей жорсткості. На завод вода подається із дев'яти свердловин, які повністю забезпечують сировинні потреби підприємства.
Смак води залежить від: мінерального складу; наявності в ній органічних речовин та інтенсивності їх розкладання; температури води та наявності газів атмосферного повітря. Підвищений вміст сульфатів додає воді гіркуватого присмаку, хлоридів — солоний, а солей заліза і марганцю — чорнильний, залізистий присмак. Найбільший освіжаючий ефект вода має при температурі 7-11 градусів. При температурі води вище 15 градусів знижуються її смакові властивості і вона погано втамовує спрагу.
Відрізняється. Бутильована вода може бути як природною (від початку чистою і такою, що повністю зберігає свою структуру), так і підготовленою. Підприємства, які розливають підготовлену воду, підбирають спеціальний комплекс фільтрів, що забезпечує ефективне очищення води з конкретної свердловини. Промислові фільтри — універсальні, тому не завжди ефективні.
Визначити відповідний у конкретному випадку комплекс підготовки води можна лише після проведення всебічних досліджень. Крім того, система водопідготовки (фільтри) вимагає регулярного технічного обслуговування і заміни витратних матеріалів. Інакше такий фільтр сам стає джерелом зараження води.
Що входить до складу снеків ГК «Нові Продукти»?
Склад фруктово-горіхових батончиків натуральний та корисний. Для виробництва батончиків використовуються: концентрований яблучний сік, ягоди та сухофрукти, агар-агар (екстракт морських водоростей), арахіс, морква, лісовий горіх, родзинки, папайя, імбир, ананас та інші корисні натуральні інгредієнти. Продукт не містить консервантів та барвників.